香港仔黃竹坑道51號得力工業大廈22字樓D座

Flat D, 22/F Derrick Industrial Building, 51 Wong Chuk Hang Road, Aberdeen, Hong Kong.

電話 : 852-25557337     傳真 : 852-25551025     E-mail : enquiry@brightsuncoffee.com

榮陽咖啡公司簡介

        榮陽公司成立於1929年，乃香港的第一間中國人烘焙咖啡豆的公司，本公司已經有80年烘焙咖啡豆的經驗。公司乃一專業烘焙商而特別優於併配歐洲風味咖啡，及併配優質斯里蘭卡紅茶。榮陽公司亦是歐洲摩納哥名牌 CONTI咖啡機在香港、中國和澳門的總經銷商。本公司現時負責人黃冠樺先生，又稱「咖啡黃」，乃國內南方都市報及一些專業飲食雜誌的咖啡撰稿人，亦是香港科技大學 REDBIRD  PROGRAM學生訓練課程咖啡導師。

榮陽咖啡的歷史

        榮陽咖啡成立於 1929年。
        榮陽咖啡是香港第一間中國人的烘焙（廣東人稱為”炒”）咖啡豆公司 。

    創辦人是黃純博先生 亦即是現在的執行人 - 董事總經理黃冠樺先生的先父。
黃純博先生亦是香港其中香港的一個很大的商會 - 港九罐頭洋酒伙食行商會的創辦人之一； 他曾經在1957 至1963年間連續三屆當選為商會理事長 。
    在1971年榮陽咖啡公司決定改組，註冊成為一間有限公司，並更改名稱為 “榮陽咖啡有限公司”。
    黃純博先生在創辦榮陽咖啡前，曾經在「英國」人的公司「捷成洋行」工作從而開始接觸「咖啡」。  據知在該年代， 即1929年以前，飲咖啡被認為是一種有非常高地位及高消費的飲品，一般來說，在香港飲咖啡要去到位於中環告羅士打行或某些大酒店才可以飲得到。
    對於當時一般的中國人來說，飲咖啡可以說得上是一件很困難及昂貴的事情，亦因為這個原因，在 1929 年黃純博先生決定創辦榮陽咖啡，希望可以將咖啡普及；由於榮陽咖啡乃香港的第一間由中國人所創辦的烘焙咖啡豆公司，所以亦有香港咖啡「少林寺」的美譽，日後並衍生了不少具知名度及有規模的同業。
    榮陽咖啡在前期除了烘焙咖啡外，亦以食物辦館形式經營，以供應咖啡、紅茶及各式各樣的罐頭食品給一般的餐廳和當時的「大牌檔」。  在後期榮陽咖啡亦成立了香城冰室， 榮陽咖啡舊鋪位於中環域多利皇后街 (即中環街市斜路上) 。

榮陽咖啡的現在 
    黃純博先生不幸於1966年逝世，期後由黃坤儀女士擔任榮陽咖啡主理人。
    直至1995年 黃坤儀女士正式退休後， 繼而由現任董事總經理黃冠樺先生接任主理人， 現在榮陽咖啡的主席是黃肅亮教授，亦是香港理工大學前副校長，乃電子學的權威，在國內外享負盛名，黃教授在香港理工大學已經退休多年，現時在香港仍身兼多項公職。

    黃冠樺先生在1982年 美國俄勒崗洲 (Oregon) 波特蘭大學 (University of Portland) 畢業。
主修會計科和財務管理，畢業回香港後在當時的香港城市理工學院（即現在的香港城市理工大學）財務部負責資產管理職位，五年後離職轉而學習中國貿易生意，及後任職於香港的非牟利機構參與主管職位。

    由於榮陽咖啡是家族式生意，黃冠樺先生從小便開始接觸咖啡，甚至乎可以說是「睡在咖啡豆上長大」。  在他返回榮陽咖啡前，黃冠樺先生從不同途徑上，包括了互聯網、專業雜誌及其它的書籍等，發現了咖啡上的學問乃博大精深及層出不窮；有見及此，黃冠樺先生先後去了台灣和印尼去尋求咖啡的基本知識，及後更前往歐洲的德國、瑞士、義大利和法國去鑽研咖啡最佳的烘焙方法和優質的咖啡豆拼配方法。

    回到香港後，經過了差不多三年的刻苦反覆測試，黃冠樺先生終於將榮陽咖啡帶進了另一個領域 – “專業知識的咖啡公司”；除此之外，由於黃冠樺先生的咖啡知識日益廣博，得到多位香港和國外的飲食界權威推許，更於 2000 年將朋友間的稱喟「咖啡黃」分別在中國、香港、台灣和澳門等地作了專利註冊，更曾以「咖啡黃」撰文於飛行的飲食雜誌「享樂人生 - Epicurus」，參與香港電台節目「一時貪玩」內的美食時段講解咖啡，於 2000 年應「香港美食博 Food Expo」的邀請在台上示範製造咖啡公開其咖啡心德；此外「咖啡黃」更不時開班授課務求將真正的咖啡知識傳遍各界。  在 2005 年黃冠樺先生獲頒授為「法國國際皇美食會會員」及於 2006 年更獲選為「第五屆中國企業創新優秀人物」，以表揚他在咖啡行業內的成就。

    隨時代進展，榮陽咖啡除了專注做咖啡、錫蘭紅茶和一些食物雜貨的形式生意外， 於1995年開始 黃冠樺先生亦引進了專業的壓力咖啡機，以配合時代的轉變和市場的需要，憑藉著堅毅不屈的精神和注重人才上的培訓，榮陽咖啡和歐洲摩納哥 CONTI 廠已經成為了合作伙伴超過了 10 年； 亦成為了CONTI 廠在香港、澳門和廣東省的總經銷商，而在2006年3月 CONTI 廠亦將中國四川省的 CONTI 咖啡機總經銷權交給榮陽咖啡有限公司以表示認同了榮陽咖啡多年來的辛勞成果。

    榮陽咖啡有限公司一直堅持和相信衹有保持優質的產品和提供優質的服務，公司業務便可以伸延下去。  由於目標清晰， 所以榮陽咖啡的員工們都可以上下一心地朝著目標邁進，務求要做到精益求精，令所有飲家和顧客都確認榮陽咖啡的產品是超值的